『初物を食べると…』

『初物を食べると寿命が75日延びる』と言われてます。

ハウス栽培や物資の輸送能力が向上したことなどで、野菜や果物が一年中購入できるようになりました。

しかしその代わり、旬の美味しいさ、食べ物の季節感といった目に見えない喜びは、昔のように味わえなくなりました。

昔の人は、初物を食べると、寿命が75日延びると考えていました。75日間というのは、約２ヶ月半です。春夏秋冬だと１つの季節を生き延びるのことを意味するそうです。

おそらく、初物の口に入れると、その季節を健康に過ごすことができると考えていたようです。

因みに、代筆的な初物としては、カツオ、サケ、ナス、キノコがあります。これらは、『初物四天王』と呼ばれているそうです。

写真は、うちの畑の椎茸です。
一昨日、初物の椎茸いただきました。

髙橋ファーム

農薬、化学肥料、除草剤、不使用のお野菜を栽培、販売させてもらってます。 日常の畑作業をご報告させていただきます。たまには、脱線した話題も…。 【注】 アメブロからこちらに引っ越してきました。一部の過去の記事もアップさせてもらってます。 その他の記事(アメブロ時代)にご興味のある方は『過去の記事一覧』へとおすすみください。

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