秋枝豆、収穫です

枝豆などのマメ科植物を、根っこから引き
抜くと、小さな丸いコブのようなものが
たくさんついてます。

このコブは根粒と呼ばれていて、中に
根粒菌というバクテリアかま住んでます。
マメ科の植物は、この根粒菌の力を借りて、
空気中の窒素を取り入れることができるので
窒素の少ないやせた土地でも成長することが
可能です。

マメ科の植物は根粒菌にすみかと栄養分を
与えます。その代わりに、根粒菌は空気中
の窒素分を固定して植物に与えるのです。

写真は、うちの畑の秋大豆です。
今朝、試しに抜いてみました。
根っこの丸い白い玉のようなものが、
根粒です。

髙橋ファーム

農薬、化学肥料、除草剤、不使用のお野菜を栽培、販売させてもらってます。 日常の畑作業をご報告させていただきます。たまには、脱線した話題も…。 【注】 アメブロからこちらに引っ越してきました。一部の過去の記事もアップさせてもらってます。 その他の記事(アメブロ時代)にご興味のある方は『過去の記事一覧』へとおすすみください。

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